Tunsalat til frokost

I dag fik jeg en dejlig tunsalat til frokost. Til hverdag på job springer jeg ofte over frokosten og spiser et par skiver ost i stedet. Men siden det er weekend synes jeg alligevel, at en tunsalat var fortjent.

Ingredienser

• 1 dåse tun i olie
• 1/4 peberfrugt
• 1 revet gulerod
• 1/4 løg i tern
• 1 spsk cremefraice
• 1 spsk mayonnaise
• Salt og peber

Det hele blandes og serveres. En hurtig og sund frokost.