5 uger: -7,4 kg og masser af energi

5 uger er gået og jeg er nu 7,4 kg lettere. Det kan både mærkes og ses. Jeg spiser frokost og aftensmad, og prøver at afholde mig fra at spise ind imellem. Det er slet ikke svært, hvis man bare sørger for at få nok fedt til de to hovedmåltider. Det kommer faktisk ganske naturligt.

Som en ekstra bonus har jeg fået helt vildt meget energi. Hvor jeg før brugte enormt meget tid på at sidde og ligge, ipad, tv, telefon, spille, læse, surfe internettet, bruger jeg nu meget tid på at male, gøre rent, lave mad, gå ture og meget andet. Det føles rigtigt godt.

I går aftes spiste jeg aftensmad med min far. Han fik en bøfsandwich, og jeg spiste en tomat/avocadosalat til min hakkebøf, med en lækker dressing. Se billedet.

Salaten indeholdte 1 avokado, 2 tomater, fetaost, 1/2 lille rødløg, balsamicoeddike, olivenolie, frisk basilikum og oregano, salt og peber.