Ostebrød i bradepande med hvidkål

Ostebollerne fra i går er nu blevet lavet til et brød. Jeg puttede halve cherrytomater og oregano på toppen, ellers stort set det samme som bollerne. Altså, ordet 'brød' er måske lidt en luksusbetegnelse. Det er vel nærmere en slags æggekage :-D 

Ingredienser
  • 5 æg
  • 5 dl revet ost
  • 200 g fintrevet hvidkål
  • 6 cherrytomater
  • 2 spsk fiberhusk (gul)
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk nigellafrø
  • Oregano
  • Salt og peber


Fremgangsmåde
  • Bland ingredienserne og brug stavblender til at få en ensartet masse, hold lidt af osten tilbage.
  • Skær cherrytomater og læg på toppen
  • Drys med ost og oregano
  • Bag 35-40 minutter ved 180 grader. 




Kommentarer