Dagens madindtag og 1 års-dag

I dag havde jeg en lang dag på universitetet, hvor jeg tog hjemmefra kl. 08:00 om morgenen og var hjemme igen kl. 20:00 om aftenen. Jeg havde lavet oopsies og frikadeller til formålet, som nemt kunne spises i løbet af dagen. Mit kulhydratindtag i dag med 25 g var godkendt. Fedtenergiprocenten blev til 58% hvilket er lidt lavt. Jeg vil helst ligge mellem 65 og 75E%. Proteinindholdet blev også lidt højt med 114 g. Det vil jeg prøve at rette til i morgen. Jeg var også lidt sulten i løbet af dagen, så måske jeg skal putte lidt smør på de oopsies, jeg tager med i morgen.

I dag er det desuden 1 år siden jeg startede bloggen her, og jeg først begyndte mit korstog mod de mange overflødige kilo. Det føltes som var det i går. Tiden er noget underligt noget. Det blev til cirka -20 kg i det forgangne år.

Dagens madplan:

Morgenmad + frokost + eftermiddag
Oopsies og frikadeller

Aftensmad
Kalkunschitzler med græsk tomatsalat og fetaost

Aftensnack
Frikadeller

Kalkunschnitzler med græsk tomatsalat og fetaost.