Superhurtig oopsie-pizza

Oopsierne fra den anden dag har nu fået lov til at agere pizzabund. Det blev nogle bløde bunde men pizzaen smagte guddommeligt, måske fordi jeg var sulten. Det var 5 timer efter morgenmaden.

Jeg lavede ellers tre små pizzaer men kunne kun spise én til frokost, så de andre to får lov at vente.

Ingredienser

• 3 oopsier
• Et par skefulde hakkede tomater fra dåse
• Løgringe
• Resten af den græske tomatsalat fra den anden dag, komplet med eddike og fetaost.
• Revet mozarella
• Oregano
• Salt
• Extra jomfru olivenolie til at hælde over bagefter

15 minutter i ovnen på 200 grader.