Fathead pizza

Min kære lillesøster, som i øvrigt synes at diæter er noget pjat, at man skal spise hvad man har lyst til, og at chokolade er en makronutrient, har i aften lavet den her fathead pizza med pofiber. Hun har nemlig gluten-intolerans og længtes sådan efter en pizza. Hun anbefaler den rigtigt meget.

Den er lavet efter den her opskrift med pofiber. 

*Jeg har ikke haft mulighed for at smage den, men den ser da god ud?? Jeg skal bestemt lave min egen en af de kommende dage. Det er for øvrigt striks LCHF hvis man bruger pofiber- (og ikke mandelmels-) udgaven.