Kylling med bearnaise og grøntsags-nachos

Vi fik gæster i går aftes og så skulle der laves kylling med bearnaise sauce og grøntsags-nachos. 

Bearnaise-saucen har jeg tidligere skrevet om og opskriften er her. Grøntsags-nachos er egentligt bare grøntsager med cheddar-ost men smager nu rigtigt godt og kan ses her. Specielt hvis man får dem lidt sprøde. (Sørg for at få dem dryppet godt af, så der ikke er vand ved dem).